Nou capítol de “Burjassot para taula”
La protagonista d’aquest segon capítol són la cuina romanesa i les veïnes de Burjassot Alina i Petronia, que ens ensenyen plats com les sarmale, la mămăligă, la tochitură, la smântână o una beguda típica anomenada afinată, a base de nabius. Aquest vídeo forma part de “Burjassot para taula”, un projecte culinari per descobrir els lligams amb veïns i veïnes de Burjassot procedents […]